手打ちそば・鮮魚・地酒　日本橋　本陣房（ほんじんぼう）

刺身の盛り合わせ

産地直送の活魚を思う存分お召し上がりください

地鳥の塩焼き

岩手県産の南部鶏を肉汁と旨味が逃げないよう塩焼きにしました。

焼きさつま揚げ

揚げたて焼きたてのさつま揚げ

季節のサラダ

旬のとれたて野菜を使った しゃきしゃきサラダです

穴子素焼き

江戸前の穴子焼き。カリッと香ばしく焼き上げました。

天ぷら盛り合わせ

季節の野菜などをふんだんにつかいます

せいろ蕎麦

国産の蕎麦を石臼で自家製粉し 手打ちそばにしあげました

飲み放題

（久保田　黒龍　出羽桜　磯自慢　天狗舞　景虎　酔鯨　浦霞八海山　菊姫　越乃寒梅　山ねこ　中々　富乃宝山）

蕎麦屋のつまみ・・・自家製豆腐

大豆の甘みとなめらかなのどごしの自家製豆腐。

蕎麦屋のつまみ・・・季節のサラダ

季節の野菜をふんだんに取り入れたサラダです。

刺身の盛り合わせ

産地直送の活魚を思う存分お召し上がりください

蕎麦屋のつまみ・・・出汁巻玉子焼

蕎麦屋の定番。たっぷりと出汁の旨味が閉じ込められた玉子焼き。温かいうちにどうぞ。

蕎麦屋のつまみ・・・焼きさつま揚げ

ぷりっと揚げたあと、外を香ばしく焼きあげました。

鍋・・・鴨鍋

最初に鴨肉の団子で出汁をとり、お野菜・鴨ロースを入れてお召し上がりください。

手打ちうどん

国産の小麦粉で手打ちうどんにしあげました

飲み放題

（久保田　黒龍　出羽桜　磯自慢　天狗舞　景虎　酔鯨　浦霞八海山　菊姫　越乃寒梅　山ねこ　中々　富乃宝山）

先　付・・・自家製豆腐

大豆の甘みとなめらかなのどごしの自家製豆腐。

前　菜・・・旬菜三点盛り

一皿で旬の味を楽しめます。

お造り・・・お造り盛り合わせ

焼　魚・・・鮎の塩焼き

焼き物・・・出汁巻玉子焼

ふわふわで出し汁たっぷりの玉子焼き。

強　肴・・・冷やし碗

天ぷら・・・季節の天ぷら

そ　ば・・・手打ち蕎麦

〆には国内産石臼引きの蕎麦をお召し上がりください。

菓　子・・・和菓子もしくはアイスクリーム

先　付・・・自家製豆腐

前　菜・・・旬菜三点盛り

お造り・・・お造り盛り合わせ

焼　魚・・・鮎の塩焼き

焼き物・・・出汁巻玉子焼

強　肴・・・冷やし碗

酢の物・・・青柳の酢味噌あえ

天ぷら・・・天ぷら盛り合わせ

箸　休・・・お新香盛り合わせ

そ　ば・・・せいろもり・田舎もり

菓　子・・・和菓子またはアイスクリーム

先　付・・・自家製豆腐

前　菜・・・旬菜三点盛り

お造り・・・お造り盛り合わせ

焼　魚・・・鮎の塩焼き

揚げ物・・・とちお揚げ

田　楽・・・丸茄子の田楽

焼き物・・・地鶏の塩焼き

強　肴・・・冷やし碗

酢の物・・・青柳の酢味噌あえ

天ぷら・・・天ぷら盛り合わせ

そ　ば・・・柚切り・せいろもり・田舎もり

菓　子・・・和菓子またはアイスクリーム

先　付・・・湯葉豆腐そばの実かけ

前　菜・・・そばみそ

お造里・・・そばの実とろろ

煮　物・・・にしんの旨煮

強　肴・・・そば田楽

飯渡り・・・そばがき

寿　司・・・そば寿司

焼き物・・・出汁巻き玉子

天ぷら・・・天ぷら盛り合わせ

そ　ば・・・柚切り・せいろもり・田舎もり

菓　子・・・そばぜんざいもしくはそばアイス